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Mostrando postagens de fevereiro, 2017

BROWNIE

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Brownie      INGREDIENTES:   - 3 ovos grandes - 3/4 xícara de Xilitol - 200 g de chocolate amargo (70%) -  1/2 xícara de manteiga ou nata - 2 colheres de sopa de cacau - 1 colher de chá de café coado bem forte -  1/2 colher de chá de fermento em pó - 1/2 colher de chá de sal - 3/4 de xícara de farinha de amêndoas - 1 colher de chá de baunilha.   MODO DE PREPARO:     Em uma panela coloque metade do chocolate para derreter, misture com a nata e reser ... ve. Em uma vasilha coloque o açúcar o ovo, a baunilha e o café e bata bem. Misture bem com o chocolate e a nata. Adicione os ingredientes secos,e mexa só para incorporar, adicione NUTS a gosto e coloque em uma forma antiaderente ( eu usei de porcelana e untei com óleo de coco e cacau). Coloque o restante do chocolate encima e asse em forno pré aquecido por 40 minutos. Desenforme frio. Ver mais

GUACAMOLE

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  Aproveitando que estamos na temporada do abacate, que tal preparar essa iguaria da culinária mexicana com produtos da agricultura familiar brasileira? #fotoetextofanpageagricult urafamiliar 👒 🌱 🍵 🥑 #Receitas #AgriculturaFamiliar #Abacate #Guacamole