TOSTEX DE FRIGIDEIRA SEM GLUTEN
Aprovada aa receitas de Tostex de frigideira da @viversemtrigo! Eu fiz umas adequações , no lugar da farinha de aveia coloquei farelo de aveia e no lugar da fécula de batata usei araruta! E ficou uma delicia. Vamos a receita: 1 ovo, 1 colher de sopa de farelo de aveia ( na original ela usou farinha de aveia), 1 colher de sopa de farinha de grão de bico ( na original ela usou grão de bico com fava, vc pode fazer com f ... arinha de trigo integral se quiser), 1 colher de sopa de agua, 1/ 3 colher de sopa de azeite, 1 pitada de sal, 1 colher de café de fermento em pó para bolo, 1 colher de sopa de araruta ( na receita original e fécula de batata ou polvilho doce). Pegue a grade do fogão e coloque uma encima da outra para ficar longe do fogo), coloque a massa na assadeira untada e tampe em fogo baixo, assim que dourar vire e deixe dourar e pronto! Eu usei queijo de recheio. Ficou uma delicia parece pão de forma , fica fofinho! Receita 2: Olhe só mais um tostex da @