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Mostrando postagens de fevereiro, 2016

Teste o seu nível de estresse

Olhem que legal esse teste  elaborado pelo Serviço de Psicologia do Hospital do Coração. Escolha uma das opções para cada pergunta abaixo. Em seguida, some os pontos e veja qual o seu grau de estresse.   1 – Preocupo-me em excesso com coisas banais? Raramente ou Nunca Ocasionalmente Muitas vezes Sempre   2 – Sou exigente comigo mesmo e com que está em volta de mim? Raramente ou Nunca Ocasionalmente Muitas vezes Sempre   3 – Cobro-me para que todas as atividades que realizo sejam perfeitas? Raramente ou Nunca Ocasionalmente Muitas vezes Sempre 4 – Tenho pressa em tudo o que faço? Raramente ou Nunca Ocasionalmente Muitas vezes Sempre 5 – Irrito-me facilmente no trânsito? Raramente ou Nunca Ocasionalmente Muitas vezes Sempre 6 – Tenho dificuldades para expressar as coisa que me aborrecem? Raramente ou Nunca Ocasionalmente Muitas vezes Sempre 7 – Organizo-me para tirar férias e curtir as horas de lazer com a família? Raramente

Sequilhos sem gluten

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Sabe aquele sequilho da padaria que derrete na boca? Sim acabei de fazer!  Receita: - 3 1/2 xícara de amido de milho - 3 colheres de manteiga - 1 pitada de sal - 3 gemas - 1 colher de sopa cheia de semente de chia - leite de coco ( usei caseiro) Link da receita: http://fernandarodriguesnutricionista.blogspot.com.br/2014/12/leite-de-coco-caseiro.html -50g de açúcar Modo de preparo: Misture a gema a manteiga o açúcar e o sal, bata adicione o amido de milho e vá adicionando o leite de coco aos poucos até dar ponto de enrolar, adicione a chia no final. Modele e asse pro 25 minutos em forno pré aquecido! Obs: ele ficou amarelinho assim pq usei ovo de galinha feliz!

Pão Integral

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Olhem só que delicia essa receita de pão integral! Ingredientes: - 1/2 xícara de óleo - 2 ovos - 1 e 1/4 de xícara de água morna ... - 1 sachê de fermento biológico seco - 1 1/2 xícaras de farinha de trigo - 1/2 xícara de farelo de aveia. - 1/2 xícara de farinha de trigo integral - 1 colher de sopa cheia de linhaça - 1 colher de sopa cheia de chia - 1 colher de sopa cheia de semente de girassol - Sal à gosto - 1 colher de sobremesa de açúcar - óleo e farinha de trigo para untar e polvilhar a forma Modo de preparo: 1. Bata primeiro o óleo e os ovos no liquidificador. Acrescente a água e o fermento e bata ligeiramente mais uma vez. 2. Numa vasilha, coloque a farinha, a linhaça, chia , farelo de aveia o sal e o açúcar, despeje a mistura do liquidificador e misture com uma colher até ficar homogêneo. 3. Transfira a massa para uma forma de pão untada com um pouco de óleo e polvilhada com farinha de trigo e deixe crescer em local abafado por 20 minutos. 3. Leve ao forno p