PÃO DE CHIA

Ingredientes:

4 batatas médias cozidas e amassadas
2 copos de polvilho azedo
2 copos de polvilho doce
2 ovos
Meia xícara de semente de chia
Sal marinho á gosto
Cúrcuma á gosto

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes , e faça bolinhas. Distribua em uma assadeira e coloque para assar durante 30 minutos, ou até ficarem moreninhos.

Ob: eu usei cúrcuma na massa, mas podem adicionar  também, ervas, castanhas e sementes. Eu utilizei a batata inglesa, vocês podem usar outro tipo de tubérculo  como, mandioca, batata doce, aipim.
 
 
Abaixo segue uma tabela de como substituir os ovos nas preparações no intuito de fazer crescer a massa ( tirado do aplicativo UNA).
 
 
 

Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

Tipos de agricultura no Brasil

Imagem
   No Brasil os sistemas de cultivo na agricultura são: - Agricultura Biodinamica: Esse tipo de agricultura se produz frutas, verduras , legumes, ervas e especiarias. Esse tipo de agricultura considera além da safra o ciclo astronômico sobre a terra e plantas e a interrelação entre componentes da propriedade agricola : solo, vegetais, animaiS, recursos ... naturais e humanos. Além disso o cultivo e em solo equilibrado biologicamente, utiliza-se adubos verdes e preparações de compostagem, Umas das vantagens é que não se utiliza AGROTÓXICOS. - Agricultura Hidropônica: Esse tipo de agricultura produz principalmente vegetais, o cultivo e feito através de solução aquosa ( substituindo o solo). No Brasil esse sistema utiliza o cultivo em tanque de solução nutritiva , que é bombeado aos canais de cultivo e irriga as raízes dos vegetais através de uma fina lâmina formada pelo escomento da solução. Pode haver a utilização de inseticidas e fungicidas. Como sua produção é em menor escala , p
Leia mais

Eritrosina vc sabe o que é?

Imagem
 E um corante rosa-cereja, aquele Vermelhinho que as crianças adoram, sempre escolhem os primeiros dessa cor no pacote! E encontrado nas guloseimas para crianças, pois e o que da cor rosa- cereja a balas, confeitos, balas de goma etc.  Esses corantes são adicionados para muitas vezes intensificar as cores perdidas durante o processamento dos alimentos, melhorando sua ap ... arência e sua aceitabilidade no mercado. Estudos mostram que esse aditivo alimentar ( corante) atua como potente inibidor da dopamina um neurotransmissor. Além da Eritrosina temos o amarelo crepúsculo (E110) e a Tartrazina(E102), encontrado nas gelatinas sabor limão ou cítricas, salgadinhos de pacote, macarrão instantâneo, e em todos os produtos que têm cor amarela, laranja ou vermelha. Então pense bem antes de dar algo ao seu filho, sobrinho! Se precisar de ajuda, procure uma Nutricionista ela pode te ajudar! Fonte: Livro, Alimente bem suas emoções, 2014
Leia mais