PÃO DE CHIA

Ingredientes:

4 batatas médias cozidas e amassadas
2 copos de polvilho azedo
2 copos de polvilho doce
2 ovos
Meia xícara de semente de chia
Sal marinho á gosto
Cúrcuma á gosto

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes , e faça bolinhas. Distribua em uma assadeira e coloque para assar durante 30 minutos, ou até ficarem moreninhos.

Ob: eu usei cúrcuma na massa, mas podem adicionar  também, ervas, castanhas e sementes. Eu utilizei a batata inglesa, vocês podem usar outro tipo de tubérculo  como, mandioca, batata doce, aipim.
 
 
Abaixo segue uma tabela de como substituir os ovos nas preparações no intuito de fazer crescer a massa ( tirado do aplicativo UNA).
 
 
 

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