COXINHA SEM LEITE, GLUTEN E OVO

Eu sei a dificuldade de mães de crianças alérgicas, esse é um dos motivos pelo qual testo receitas, então hoje decidi testar uma que por sinal qualquer pessoa adora.
Coxinha  ou Risoles do livro "Manu contra alergia , coletânea  Vivi Corrêa"
e é sem ovo, sem leite e sem glúten,  a única coisa que fiz foi adicionar a curcuma só para melhorar o valor nutricional da receita , minhas crianças vão amar!