Sequilhos sem gluten

Sabe aquele sequilho da padaria que derrete na boca? Sim acabei de fazer!



 Receita:

- 3 1/2 xícara de amido de milho
- 3 colheres de manteiga
- 1 pitada de sal
- 3 gemas
- 1 colher de sopa cheia de semente de chia
- leite de coco ( usei caseiro) Link da receita: http://fernandarodriguesnutricionista.blogspot.com.br/2014/12/leite-de-coco-caseiro.html
-50g de açúcar

Modo de preparo:

Misture a gema a manteiga o açúcar e o sal, bata adicione o amido de milho e vá adicionando o leite de coco aos poucos até dar ponto de enrolar, adicione a chia no final.
Modele e asse pro 25 minutos em forno pré aquecido!
Obs: ele ficou amarelinho assim pq usei ovo de galinha feliz!

Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

Tipos de agricultura no Brasil

Imagem
   No Brasil os sistemas de cultivo na agricultura são: - Agricultura Biodinamica: Esse tipo de agricultura se produz frutas, verduras , legumes, ervas e especiarias. Esse tipo de agricultura considera além da safra o ciclo astronômico sobre a terra e plantas e a interrelação entre componentes da propriedade agricola : solo, vegetais, animaiS, recursos ... naturais e humanos. Além disso o cultivo e em solo equilibrado biologicamente, utiliza-se adubos verdes e preparações de compostagem, Umas das vantagens é que não se utiliza AGROTÓXICOS. - Agricultura Hidropônica: Esse tipo de agricultura produz principalmente vegetais, o cultivo e feito através de solução aquosa ( substituindo o solo). No Brasil esse sistema utiliza o cultivo em tanque de solução nutritiva , que é bombeado aos canais de cultivo e irriga as raízes dos vegetais através de uma fina lâmina formada pelo escomento da solução. Pode haver a utilização de inseticidas e fungicidas. Como sua produção é em menor escala , p
Leia mais

Eritrosina vc sabe o que é?

Imagem
 E um corante rosa-cereja, aquele Vermelhinho que as crianças adoram, sempre escolhem os primeiros dessa cor no pacote! E encontrado nas guloseimas para crianças, pois e o que da cor rosa- cereja a balas, confeitos, balas de goma etc.  Esses corantes são adicionados para muitas vezes intensificar as cores perdidas durante o processamento dos alimentos, melhorando sua ap ... arência e sua aceitabilidade no mercado. Estudos mostram que esse aditivo alimentar ( corante) atua como potente inibidor da dopamina um neurotransmissor. Além da Eritrosina temos o amarelo crepúsculo (E110) e a Tartrazina(E102), encontrado nas gelatinas sabor limão ou cítricas, salgadinhos de pacote, macarrão instantâneo, e em todos os produtos que têm cor amarela, laranja ou vermelha. Então pense bem antes de dar algo ao seu filho, sobrinho! Se precisar de ajuda, procure uma Nutricionista ela pode te ajudar! Fonte: Livro, Alimente bem suas emoções, 2014
Leia mais