Torta de Legumes

Ingredientes massa:

3 xic de farinha de arroz
1 1/2 colher de café de goma xantana
3 ovos
3 xic de leite
1/2 xic de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
Sal a gosto
Opcional 3 colheres de queijo parmesão ralado.

Recheio:

1 alho poró refogado na cebola
1 cenoura pequena ralada
1 tomate picado

Modo de preparo:

Bater na batedeira.
Montagem: untar um refratário. Massa, recheio e massa ( no meu caso eu misturei tudo a massa). Polvilhei gergelim.
Assar em forno pré aquecido 180° aproximadamente 50' .

Fonte: Facebook / Grupo: Receitas sem Glúten Receita: Bibianna Martins Marinho



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