Pãozinho de Inhame com Biomassa de Banana verde!

Oi Pessoal segue receita do pãozinho de Inhame com biomassa de banana verde, lembrando que vcs podem adaptar em vez de usar inhame, pode ser cará, mandioquinha, batata, batata doce, mandioca.
Esse paõzinho fica parecido com pão de queijo, vamos parar de coversa e vamos a receita!

Pãozinho de Inhame com Biomassa de Banana verde

 

- Cozinhe 200gr de Inhame descascados

- Amasse estilo purê e adicione biomassa de 1 banana verde,

- 2 xícaras de polvilho doce

- ½ xícara de polvilho azedo

- 1/3 de xícara de azeite virgem

-  ¼ de xícara de água morna

-  ½ xícara de chia

- 1 colher de chá de sal marinho (opção: orégano, tomilho, cúrcuma, alecrim)

-  Amasse bem com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea.

Obs: Eu adicionei curcuma na massa para ficar marelinha e aumentar o valor nutricional!

 

 

- Faça bolinhas, porcionando com uma colher de sobremesa e asse ou congele (primeiro separado para não grudar, depois de gongeladas, você pode cololá-las junto.

Asse congeladas).

 

 

 

                                                                           BJOS DA NUTRI ;)